A pesar de la caída productiva, el ritmo de molienda de trigo se mantiene firme, en enero creció un 8% interanual. Las existencias del cereal al 01/03, sin embargo, registran mínimos desde 2019. Tendencias bajistas en los precios locales e internacionales.

La soja finalizó con ganancias, el maíz cerró mixto y el trigo se debilitó, influenciados por la incertidumbre de la cosecha Argentina, un mercado sobrevendido y unos envíos externos firmes desde el Mar Negro.

Mercado local con ofertas al alza por trigo y mayoritariamente estables para los granos gruesos.