Con una producción estimada de apenas 23 Mt, se ajusta nuevamente en baja la molienda 2022/23 a 27,5 Mt, el menor volumen desde 2003/04. Importaciones por 10 Mt darían un alivio sólo parcial a los números de la principal industria exportadora del país.

La menor disponibilidad de oferta para el nuevo ciclo se hace sentir en el mercado. En marzo se embarcaron apenas 2,1 Mt, el peor arranque de campaña en 6 años. En tanto, la alimentación animal busca reacomodarse al nuevo contexto a expensas de los costos.

En lo que va del ciclo 2022/23 de trigo, ya se comercializó el 71% de la cosecha. El volumen concertado con destino al Gran Rosario descendió en las últimas semanas. A nivel mundial, el consumo superaría a la producción por tercer año consecutivo.

El crecimiento de los desarrollos AgTech, incluyendo fundaciones, empresas, start ups y servicios tecnológicos, hicieron de Argentina uno de los polos de tecnología aplicada al agro más importantes de Sudamérica.

La pérdida de forrajes que ha generado esta seca está impulsado una importante faena directa de vacas, pero también un nivel de encierre de invernada históricamente elevado para la época del año.