La agroindustria explica también el 70% del producto de bienes de Santa Fe. Las actividades que conforman su entramado económico tienen una importancia estratégica, equivalente a la de la minería, el petróleo o el turismo son para otras jurisdicciones.
Oferta y Demanda proyectada
Santa Fe presenta una gran recuperación de su economía en sintonía con los datos de actividad, industria y empleo, con la agroindustria como principal dinamizadora de los indicadores locales. Hay sectores, sin embargo, que aún se encuentran rezagados.
Las exportaciones santafesinas anotan sus mayores valores en 10 años ¿Qué exporta Santa Fe? ¿A dónde se orienta el comercio exterior santafesino? Importancia de la provincia en las exportaciones nacionales.
Gracias a su ubicación geográfica y sus recursos naturales, Santa Fe se ha desarrollado como la puerta al mundo de la agroindustria argentina. La inversión en infraestructura es decisiva para potenciar este rol de la provincia.
En Santa Fe, la provincia líder del sector, la actividad tuvo un crecimiento del 25% en el último año, el nivel de empleo es el más alto en casi una década y las ventas en la provincia tuvieron 13 meses de crecimiento interanual consecutivo.
El 2021 cerró con una leve disminución en la producción de leche, mientras que la participación sobre el nivel nacional fue la más baja en los últimos años. En 2022 se plantean desafíos productivos que pueden complicar los resultados del sector.