Economía
La experiencia de Estados Unidos en la comercialización de cerdos
JULIO CALZADA - CARINA FRATTINI - FRANCO RAMSEYER

En este artículo se expone sobre los mercados de cerdos en EE.UU. En el mercado de físico o spot se distinguen los mercados públicos de los directos, observándose que los primeros han perdido terreno en los últimos años. Pese a ello, continúan siendo impor...

Commodities
Tucumán y su potencial agrícola y agroindustrial
JULIO CALZADA - SOFÍA CORINA - BLAS ROZADILLA

Otra provincia importante del Norte Argentino para la producción de granos de Argentina es Tucumán. En la campaña 2016/17 cosechó cerca de 958.000 toneladas, lo que equivale a una contribución del 1% sobre el total nacional. Teniendo en cuenta sus problema...

Commodities
El trigo 2017/18 en un mercado muy tirante
SOFÍA CORINA - FRANCO RAMSEYER

El acelerado ritmo de compras de trigo 2017/18 cubre el 84% de la producción, superando en 7 puntos porcentuales el ritmo promedio de los últimos 5 años. Con un fortalecido perfil exportador, los stocks finales de trigo serían muy bajos. La campaña 2018/19...

Commodities

El precio de la soja en EE.UU. mantuvo su tendencia bajista producto del conflicto comercial que atraviesa China con los Estados Unidos. Sin embargo, la soja local mantuvo sus niveles por mejores precios de exportación de los subproductos. El maíz continúa...