Aumentan los precios del trigo estimulados por la demanda

Los precios del trigo subieron un 1,5% desde el viernes pasado. La suba podría haber sido superior salvo por las correcciones que se observaron el jueves luego de que, impulsados por las ganancias del maíz, los valores alcanzaron el nivel más alto en más de 2 años negociándose por encima de los 325 dólares la tonelada. El viernes, y luego de la caída del 2,7% antes citada, el futuro marzo subió sólo el 0,5% cerrando a 318,6 dólares.

Las ganancias del maíz vinieron de la mano del reporte de oferta y demanda mundial del USDA y fue el único producto cuyas cifras sufrieron modificaciones. Dicho informe no mostró cambios para las estimaciones de trigo de Estados Unidos, a pesar de que en el mercado se anticipaba un recorte en los stocks finales debido a las firmes exportaciones. Tal como lo advertían varios analistas, el USDA aún no materializó esta fuerte corriente de ventas que se está observando en el mercado pero probablemente se corrobore en el próximo reporte. Pero lo cierto es que en estas dos últimas semanas, tras los problemas en África y en el Medio Oriente, las naciones involucradas comenzaron a acelerar sus compras para estoquearse y asegurarse de alimentos, ya que los altos precios contribuyeron a los disturbios.

Los precios de los alimentos han alcanzado niveles récord y esto ayudó a los conflictos sociales en los países de África y del Medio Oriente, donde predomina la pobreza y las altas tasas de desempleo. Esto junto a otras cuestiones políticas llevaron al derrocamiento del presidente de Túnez el mes pasado y desencadenaron la actual crisis política de Egipto.

Egipto, que es el mayor importador de trigo del mundo, a inicios de la semana compró 170.000 toneladas de trigo blando de Estados Unidos, Australia y Argentina, regresando al mercado internacional después de casi un mes. Luego el viernes, la agencia del Estado, anunció la compra de otras 170.000 toneladas provenientes de Australia, Estados Unidos y Canadá.

Algeria, el cuarto importador mundial, en las últimas semanas realizó abundantes compras en un esfuerzo por asegurar la oferta de alimentos y prevenir el descontento social. En la misma línea, Jordania compró 100.000 toneladas de trigo duro de Estados Unidos. También hubo ofertas por parte de Iraq (100.000 toneladas), Turquía (300.000 toneladas), Bangladesh (50.000 toneladas) y Túnez (50.000 toneladas).

Volviendo al informe del USDA, pero desde el punto de vista global, el Departamento de Agricultura redujo levemente la producción como así también los stocks finales, aunque la corrección fue menor a la esperada en promedio por el mercado. También había expectativas en relación a la producción en Australia, donde gran parte de los cultivos de trigo fueron reducidos a la calidad de grano forrajero. Sin embargo, el USDA mantuvo las cifras tanto de la producción como de las exportaciones. El mercado del trigo se ha vuelto muy sensible a cualquier amenaza por el lado de la oferta, a la luz de las pérdidas de producción que se observaron en los últimos 12 meses.

Si bien continúa el clima extremadamente frío en Estados Unidos, para la semana que viene se anticipan temperaturas más cálidas en las Planicies que permitirían que la nieve que actualmente cubre a los cultivos se derrita, proporcionando algo de humedad a las plantaciones. No obstante, se esperan fuertes oscilaciones en las temperaturas lo cual no sería positivo para los cultivos. En China, algunas provincias productoras recibieron precipitaciones que aliviaron la sequía reduciendo las preocupaciones respecto a la oferta en ese país.

Argentina mira al mercado internacional sin participar

Las perspectivas de precios del trigo en el mercado global son de firmeza, al menos para el primer semestre de este año 2011. Para algunos analistas, la mayor presión relativa por parte de la demanda de estos productos tendría que seguir influyendo sobre los próximos dos años. Por ello, creen que más allá de que la oferta del Hemisferio Norte morigere la fortaleza de los precios en el inicio del segundo semestre del 2010, se está dentro de un ciclo alcista.

En ese sentido, nuestro país parece “condenado” -por nosotros mismos, a decir verdad- a perder las distintas oportunidades que la arena global va presentando y de armar, en consecuencia, una producción de trigo que vaya apuntando a lo que los consumidores del mundo piden: calidad.

Durante esta semana, hubo más de lo mismo que se viene viendo: faltan precios, falta fluidez en el mercado.

En el mercado de trigo local no se escucharon ofertas de la exportación ni de la industria. Durante la semana, las ofertas del resto del mercado nacional provienen mayormente de la molinería. Así hubo pedidos para los molinos de Chacabuco, Pilar, San Justo, etc., con valores entre $ 950 y $ 1000 por tonelada en esta semana.

El valor de mercado (el FAS Teórico oficial que fija el Ministerio de Agricultura) quedó en $1032 la tonelada este viernes, acumulando un 4% de suba en la semana y un 18% de aumento en lo que va del 2011.

Si se quiere tener alguna idea de precios hay que mirar los futuros domésticos. En el MATBA, la posición Feb2011 ajustó a US$ 185, con un incremento acumulado en la semana del 2,8%, pero el volumen de posiciones abiertas era ínfimo. La posición Mar2011 ajustó a US$ 185 y May2011 a US$ 204,50 la tonelada, medio porciento arriba.

Si bien en los primeros días de la semana se registraron puntas vendedora y compradora en el mercado FOB argentino para trigo, ya a partir del miércoles sólo había vendedores y no se veían compradores.

La punta vendedora estaba a US$ 365, embarque Abril desde el Up River para el trigo con 12% de proteína. El trigo FOB Bahía Bahía sí mostraba puntas, US$ 355 y 350, pero con un nivel proteico de 11,5%.

También en US$ 355 estaba el FOB oficial, 13 dólares o 4% más que el viernes 4, y con un avance superior al de los mercados estadounidenses inclusive (Chicago aumentó 1,6% y Kansas 3,2%).

Sin embargo, Uruguay ofrecía cereal a un valor más competitivo, con puntas a US$ 345/338 para el embarque marzo.

Continúa siendo bajo el número de autorizaciones de ROE Verde. En esta semana se aprobaron unas 98.000 toneladas de trigo. A lo que se exhibe en el cuadro, hay que agregar 35.000 toneladas aprobadas el viernes.