El retroceso de las condiciones de reserva de agua en gran parte de las regiones agrícolas principales durante octubre y noviembre no afectó al trigo sembrado. Éste contaba con reservas suficientes para la última etapa de su ciclo, por lo que se espera una muy buena cosecha, pudiendo ser más que muy buena en el sudeste bonaerense. Allí las reservas de agua en el suelo son excedentarias para afrontar la etapa de maduración del cereal.

Por eso los números de rindes que se van conociendo sorprenden y se está hablando de una cosecha superior a los 13 millones de toneladas.

Hasta el 9 de diciembre estaba cosechado el 35% del área triguera, de acuerdo con la información oficial.

De acuerdo con los datos recogidos por los ingenieros agrónomos de GEA, para el área núcleo “siguen reportándose valores que oscilan entre los 30 y los 70 qq/ha. Las medias zonales superan incluso a las del 2007/08 cuando el promedio del área GEA se ubicó en 40,6 qq/ha.” Se preguntan, “esta vez, ¿se alcanzarán los 45 qq/ha?”.

Con un buen número de producción, la necesidad de que el mercado fluya naturalmente es acuciante; por cuestiones de logística, por cuestiones de calidad, por necesidades financieras. Por eso son más fuertes las voces que piden que se liberen las ventas al exterior.

El mercado local de trigo está casi paralizado, tanto desde la exportación como desde la molinería. En la plaza doméstica de físico no trascienden precios de trigo, aunque sí valores FOB para algunas posiciones de embarque. Domésticamente, los valores de los mercados de futuros exhibieron una evolución bajista, con valores de ajuste que pasa- ron de US$ 178,50 a US$ 171 en el término de una semana para Ene/2011.

Esta caída del 3,8% sería el resultado del avance de la recolección y la presión descendente de la oferta ingresante. Sin embargo, se encuentra divorciada de la evolución de los precios FOB argentinos.

Los mismos tuvieron un desempeño positivo, mayormente por la compra de trigo argentino que hizo Egipto en esta semana. Los negocios se habrían cerrado a un valor de US$ 307 la tonelada.

Durante los últimos cinco días, hasta el jueves, se anotaron algunos negocios externos de trigo 2010/ 11, por poco más de 60.000 toneladas. De esta manera, el total de compromisos con el exterior para la nueva temporada estaría en 2,75 millones Tm.

La semana pasada se comentó sobre las dudas si las compras por 300.000 toneladas direccionadas a procedencia Chaco estaban contempladas dentro de las autorizaciones de Roe Verde por 3,0 millones de toneladas anunciadas hace algún tiempo ya. El hecho es que hubo cupo de compras también repartidas entre los molinos, y no solamente para la exportación.

(Las compras de trigo viejo de la exportación sumaban 3,85 millones de tonelada, cubriendo casi perfectamente los 3,74 millones de toneladas de embarques estimados para el ciclo que acaba de cerrar).